Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Свински пържоли в тиган с гъби

Свински пържоли в тиган с гъби

0
595
Кухня Руски
Калорично съдържание 162,6 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 16,1 гр.
Мазнини * 11,2 гр.
Въглехидрати* 5 гр.
* на 100 гр. продукт
Свински пържоли в тиган с гъби
Съдържание

В тази рецепта сте поканени да готвите свински пържоли с гъби в тиган. Ястието се готви по -бързо, отколкото във фурната, а месото също ще бъде хрупкаво. Свинското филе е най -добрият избор за тези пържоли. Ще ги натъпчем с гъби от консерва и ще ги изпечем със сирене.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Нарежете месото през зърното на филийки с дебелина 1 см. Всяка филия изчукайте, както при обикновените котлети, и я поръсете със сол и подправки на вкус.
стъпка 2 от 5
Загрейте добре тиган с растително масло и запържете котлетите в него до златисто кафяво от двете страни. Пържете на силен огън. Не изваждайте пърженото месо от тигана.
стъпка 3 от 5
Обелете лука и го нарежете на тънки четвъртинки. Отворете буркана с гъби и отцедете маринатата. Нарежете шампиньоните на малки парченца. Запържете гъбите с лук в друг тиган.
стъпка 4 от 5
Полученият гъбен пълнеж се разпределя равномерно върху парчета месо. Смелете твърдото сирене на едро ренде и поръсете котлетите с него.
стъпка 5 от 5
Покрийте тигана с капак и гответе котлетите с гъби на слаб огън за 7 минути, докато сиренето се разтопи. Сложете свареното месо на порционни чинии и върху листа от маруля и сервирайте.

Яжте за вашето здраве!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *