Категории
Заготовки за зимата

Свински пържоли под шуба във фурната

0
11561
Кухня Руски
Калорично съдържание 165,2 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 12.2 g
Мазнини * 7,5 g
Въглехидрати* 12 гр.
Свински пържоли под шуба във фурната

Ето една рецепта за ароматно и апетитно свинско ястие, приготвено във фурната. Минималното количество съставки е необходимо за пържолите, покрити с козина. В резултат на това месото се оказва нежно и сочно. Картофената шуба прави котлетите пълноценно второ ястие. В допълнение към невероятния вкус на ястието, заслужава да се отбележи простотата на приготвянето му.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 15
Свинското трябва да се нарязва на малки порции под формата на филийки, чиято дебелина ще бъде около 1 см.
стъпка 2 от 15
За удобство покрийте месото със стреч фолио и го разбийте със специален чук.
стъпка 3 от 15
След това всяко парче свинско месо трябва да бъде сол и черен пипер от всяка страна.
стъпка 4 от 15
Обелете лука и го нарежете на половин пръстени (можете да го направите по всякакъв начин, основното не е на ситно).
стъпка 5 от 15
Включваме фурната да загрява предварително (до 180 градуса). След това нека подготвим лист за печене. Смажете го с малко количество растително масло. Ние включваме
стъпка 6 от 15
Нека започнем да поставяме ястието. Поставете лука с първия слой. Благодарение на него свинското няма да изгори и ще бъде максимално сочно.
стъпка 7 от 15
Поставете парчета месо върху лука.
стъпка 8 от 15
Извадете кората от картофите, изплакнете и натрийте на едро ренде.
стъпка 9 от 15
Към настърганите картофи добавете малко сол и заквасена сметана. По желание можете да подправите с червен пипер и черен пипер.
стъпка 10 от 15
Смесете всичко старателно, разпределяйки подправки и заквасена сметана.
стъпка 11 от 15
Поставете готовите картофи върху всяко парче свинско месо.
стъпка 12 от 15
Настържете твърдото сирене и след това го поставете върху картофите.
стъпка 13 от 15
Последната стъпка в готвенето остава - ястието да се залее с майонеза.
стъпка 14 от 15
Във фурната, предварително загрята до този момент, поставете лист за печене с месо и печете за около 50 минути.
стъпка 15 от 15
Котлетите са готови! Когато са готови, слоят лук е напълно изпържен, а отгоре се образува кафява коричка от сирене.

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *