Категории
Заготовки за зимата

Свински пържоли с ананас във фурната

0
731
Кухня Европейски
Калорично съдържание 182,5 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 55 минути
Протеини * 9,3 гр.
Мазнини * 15.3 g
Въглехидрати* 5 гр.
Свински пържоли с ананас във фурната

Ананасите, сочни и сладки, вървят добре с тлъсто свинско месо. Такива котлети са много лесни за приготвяне, а вкусът и външният им вид са много привлекателни: те могат да бъдат сервирани успешно на празнична трапеза или можете да угодите на семейството си през всеки делничен ден. Препоръчително е месото за котлети да се нарязва на тънки плочи, така че процесът на печене да не е дълъг.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Изсушете месото с хартиени кърпи. Нарязваме влакната на плочи с приблизително същия размер. Слагаме нарязаното месо на дъска за рязане, покриваме със стреч фолио и отбиваме с кухненски чук от двете страни. Поръсете всеки котлет със сол и черен пипер от всички страни. Втрийте подправките в месото с длани. Леко намажете формата или листа за печене, в които ще се пекат котлетите, с растително масло и разпределете готовите месни чинии на кратко разстояние един от друг.
стъпка 2 от 4
Изсушете пръстените ананас с хартиени кърпи, за да отстраните излишната течност и ги поставете върху всеки котлет. С помощта на кулинарна силиконова четка намажете всеки котлет от ананас със заквасена сметана.
стъпка 3 от 4
Три сирена на ренде с големи дупки. Поръсете ананасите с настъргано сирене, образувайки доста плътен слой сирене. Загрейте фурната до 180 градуса и поставете ястието с котлети на средно ниво за 20-25 минути, докато коричката от сирене се зачерви добре.
стъпка 4 от 4
Изваждаме готовите котлети от фурната и веднага сервираме, докато са горещи. В центъра на всеки котлет, в дупката в пръстена от ананас, поставете маслината без костилки. При поднасяне по желание украсете със ситно нарязани билки.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *