Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Свински пържоли с горчица в тиган

Свински пържоли с горчица в тиган

0
696
Кухня Европейски
Калорично съдържание 186,9 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 8,5 гр.
Мазнини * 13,6 гр.
Въглехидрати* 22,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Свински пържоли с горчица в тиган
Съдържание

Котлетите са горещо ястие, което може да се приготви всеки ден и дори за празничен празник. Основното в процеса на готвене е да отбиете добре месото от двете страни, за да не се повреди. Поради това месото е нежно и сочно. Препоръчвам да направите свински пържоли с горчица в тиган.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Пригответе необходимите съставки за пържолите. Изплакнете свинското месо добре и подсушете с хартиени кърпи. Нарежете месото на пържоли.
стъпка 2 от 4
Покрийте пържолите със стреч фолио и разбийте обилно от двете страни с кухненски чук. Подправете с черен пипер и сол. Поръсете с риган.
стъпка 3 от 4
Обелете лука и чесъна. Нарежете лука на ситно, нарязайте чесъна с нож, прекарайте през преса или настържете на ситно ренде. Запържете разбитото месо в добре загрят тиган с малко растително масло. След това добавете нарязания лук и червен пипер. Оставете да къкри, покрито, докато лукът омекне.
стъпка 4 от 4
Изсипете малко количество вода в тигана. Когато котлетите омекнат, добавете горчицата и нарязания чесън. Разбъркайте и подправете на вкус. Свалете от котлона. Сервирайте готови котлети на порции с пресни зеленчуци или ситно нарязани билки, както и всяка гарнитура.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *