Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Свински пържоли с лук в тиган

Свински пържоли с лук в тиган

0
551
Кухня Европейски
Калорично съдържание 231,3 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 12,6 гр.
Мазнини * 12,7 g
Въглехидрати* 23.5 g
* на 100 гр. продукт
Свински пържоли с лук в тиган
Съдържание

Предлагам да приготвя необичайни свински пържоли с лук. Тези котлети са нежни и сочни. Котлети с лук със сигурност ще украсят празничната трапеза и ще изненадат гостите с техния вкус.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Пригответе необходимите нарязани храни. Обелете лука и го нарежете на ситно. Разбийте пилешките яйца в малка купа.
стъпка 2 от 8
Изплакнете добре свинското филе под течаща вода. Подсушете с хартиени кърпи.
стъпка 3 от 8
Нарежете месото на пържоли през зърното.
стъпка 4 от 8
Покрийте пържолите със стреч фолио и разбийте добре с кухненски чук от двете страни. Подправете разбитото месо със сол и черен пипер от двете страни.
стъпка 5 от 8
Вземете купа с пилешки яйца, разбъркайте добре с вилица или бъркалка. Сложете ситно нарязан лук върху дъска за рязане, отгоре сложете нарязаното месо. Сложете отново ситно нарязания лук върху нарязаното месо. Натиснете лука с ръка, сякаш го притискате към месото.
стъпка 6 от 8
Внимателно оваляйте месото от двете страни в брашно, потопете в разбито яйце. Загрейте добре тигана, добавете малко растително масло, добавете пържолите и задушете на среден огън за 5 минути от всяка страна.
стъпка 7 от 8
Сложете готовите котлети на чиния.
стъпка 8 от 8
Сервирайте свински пържоли с лук на порции с любимата си гарнитура.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *