Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Свински пържоли с домати

Свински пържоли с домати

0
504
Кухня Европейски
Калорично съдържание 166,3 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 9,5 g
Мазнини * 13,7 g
Въглехидрати* 3,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Свински пържоли с домати
Съдържание

Сочно, златисто кафяво свинско пържола, изпечено с домат и сирене, поднесено с пресни зеленчуци, е чудесен вариант за обилно хранене. Ястието е подходящо както за ежедневна трапеза, така и за празнична. Можете да изберете подправки за поръсване на котлетите по ваш вкус. Смлян черен пипер и смлян чесън винаги ще бъдат безопасен залог.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Ние подготвяме продукти за котлети. Изсушете месото с хартиена кърпа. Измиваме и подсушаваме доматите.
стъпка 2 от 9
Нарязваме парче свинско месо на тънки плочи по влакната. Дебелината на плочите трябва да бъде 7-10 мм. Слагаме месото върху дъска за рязане, покриваме със стреч фолио и отбиваме с кухненски чук от двете страни.
стъпка 3 от 9
Поръсете счупените парчета свинско месо със сол, черен пипер и други любими подправки, ако желаете.
стъпка 4 от 9
Намажете формата с масло и сложете котлетите плътно един към друг.
стъпка 5 от 9
Обелете лука и го нарежете на тънки прозрачни кръгчета, които след това се разглобяват на пръстени. Нарежете домата на кръгчета.
стъпка 6 от 9
На всеки котлет първо сложете няколко кръгчета лук, след което ги покрийте с домати. Така слагаме целия лук и домати.
стъпка 7 от 9
Настържете сиренето с големи дупки и го поставете в купа. Добавете заквасена сметана и разбъркайте сместа с лъжица.
стъпка 8 от 9
Покрийте всеки котлет със смес от сирене. Поставяме формата във фурна, предварително загрята до 190 градуса на средно-долното ниво и печем 20-25 минути. До края на печенето месото трябва да е меко, а сиренето отгоре да е златисто кафяво.
стъпка 9 от 9
Изваждаме готовите котлети от фурната и веднага ги поставяме на порционни чинии. Сервирайте горещо с пресни зеленчуци.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *