Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Свински пържоли

Свински пържоли

0
507
Кухня Европейски
Калорично съдържание 215.8 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 16 гр.
Мазнини * 9.2 g
Въглехидрати* 41,8 g
* на 100 гр. продукт
Свински пържоли
Съдържание

Ето една от простите рецепти за свински пържоли. Месото се приготвя бързо и става вкусно и сочно. Това ястие може да се сервира както за закуска, като се вземе предвид спестяването на време, така и за обяд и вечеря.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Нарежете прясното свинско филе на порции с дебелина около 1,5 см.
стъпка 2 от 7
За удобство (за да не се разпръсне месото из кухнята), увийте нарязаните парчета месо в стреч фолио и отбийте с тъпата страна на чука.
стъпка 3 от 7
Разбийте интензивно яйцата с бъркалка, можете да добавите малко сол.
стъпка 4 от 7
Подправете готовото месо със сол и смлян пипер, след което оваляйте в брашно от двете страни.
стъпка 5 от 7
След това потопете котлетите в разбитите яйца.
стъпка 6 от 7
Изпращаме котлети в предварително загрят тиган с растително масло за пържене. Ястието се готви на умерен огън, в началото за около 2 минути от всяка страна (веднага щом месото започне да отделя сок), след което се запържва от двете страни до пълно сваряване.
стъпка 7 от 7
Сервирайте готовите пържоли от свинско филе топли с гарнитура или салата. Ако желаете, можете да ги поднесете на масата като самостоятелно ястие.

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *