Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Отворен пай с тесто с мая с боровинки

Отворен пай с тесто с мая с боровинки

0
859
Кухня Светът
Калорично съдържание 144,2 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 210 минути
Протеини * 5,4 гр.
Мазнини * 5,6 g
Въглехидрати* 28 гр.
* на 100 гр. продукт
Отворен пай с тесто с мая с боровинки
Съдържание

Разточеното тесто с мая се пълни с пълнеж от боровинки, захар и нишесте. Всичко се украсява с останалите парчета тесто и се пече във фурната за 30-40 минути. Оказва се много вкусна торта, която върви добре с чай.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Разбийте яйце в дълбок съд и налейте топло мляко в него. След това добавете гранулирана захар, сол и суха мая. Разбъркваме всичко старателно и оставяме на топло място за 15-20 минути, за да втаса тестото.
стъпка 2 от 6
Сега добавете супена лъжица растително масло и брашно, пресято през сито. Започваме да омесваме тестото. В процеса добавете още лъжица растително масло и омесете тестото до края. Покриваме го с кърпа или стреч фолио и го изпращаме на топло място за час и половина.
стъпка 3 от 6
През това време обемът му трябва да се удвои.
стъпка 4 от 6
Измиваме боровинките под течаща вода и ги слагаме в гевгир, така че цялата излишна течност да е стъклена. След това го прехвърляме в отделен контейнер, добавяме гранулирана захар, нишесте и разбъркваме.
стъпка 5 от 6
Разточете тестото и го разпределете равномерно във формата, предварително намазана с масло. Можете да направите модел от парчетата тесто, както желаете.
стъпка 6 от 6
Загрейте фурната до 180 ° C и печете сладкиша за 30-40 минути. Трябва да покафенее добре. Оставете да се охлади и сервирайте с горещ чай или кафе. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *