Отворена баница с крехко тесто с череши
0
1104
Кухня
Светът
Калорично съдържание
212,3 ккал
Порции
8 порт.
Време за готвене
60 минути
Протеини *
7,1 гр.
Мазнини *
4,7 гр.
Въглехидрати*
42 гр.
Ароматна и красива торта с ярък и богат вкус на череша, която не се прекъсва от огромно количество твърдо тесто от крехко тесто.
Съставки
Процес на готвене
За да замесите по -бързо и по -удобно тестото от късо пиле, можете да използвате планетарния миксер. Но не всеки има такъв, но почти всеки собственик на ръчен пасатор може да намери малък кухненски робот и той е идеален за тези цели. Извадете маслото от хладилника поне половин час преди готвене, за да омекне. Нарежете го на по -малки парчета, добавете пудра захар и добавете само жълтъците от яйцата.
Закрепете дъното на пясъчната основа с вилица, покрийте я с лист пергамент и изсипете товара. Това може да бъде ориз, леща, грах или боб. Вече няма да е възможно да ги готвите в бъдеще, но можете да ги запазите и да ги използвате повторно, когато приготвяте други основи от крехко тесто. Извадете кората и печете във фурната за 15 минути при 180 ° С.
Добър апетит!