Категории
Заготовки за зимата

Отворен пай с червено френско грозде

0
746
Кухня Светът
Калорично съдържание 146,2 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 6,1 гр.
Мазнини * 6,2 гр.
Въглехидрати* 32,1 гр.
Отворен пай с червено френско грозде

За да създадете уют и топлина, си струва да се спрете на тази конкретна опция. Цялата пикантност на отворените пайове е много засищаща. Така тестото е наситено със сок от зрънце, а за подправка и аромат добавяме малко смляна канела, като по този начин поставяме всички акценти на правилните места.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Разбийте едно яйце в купа и след това първо добавете свободно течащи съставки като сол и гранулирана захар. Когато всичко се смеси добре, изсипете кисело мляко, слънчогледово олио. Разбъркайте до пълна хомогенност.
стъпка 2 от 6
Изсипете пресятото пшенично брашно заедно с бакпулвера на порции в течната маса и омесете тестото. Охлаждаме го в хладилника за около 20 минути, като покриваме съда с капак.
стъпка 3 от 6
След това време разточете охладеното тесто върху работната повърхност и го поръсете с малко количество нишесте отгоре.
стъпка 4 от 6
Не забравяйте да отделите време за плодовете. Измиваме внимателно червеното касис и ги подсушаваме. След това върху приготвеното тесто, отстъпвайки прилично от ръба, разпределете плодовете и поръсете със смляна канела и захар. За количеството захар се ръководи от собствения си вкус.
стъпка 5 от 6
На последния етап сгъваме ръбовете на тестото, така че плънката да не се излива и придаваме на тортата желаната форма. Загряваме фурната до 180-190 градуса и изпращаме пай с ягоди там да се пече. Това ще отнеме приблизително 45-60 минути. Времето за печене може да варира в зависимост от характеристиките на вашата фурна.
стъпка 6 от 6
След това време проверяваме готовността въз основа на готовността на теста. Междувременно тортата се охлажда, сложете чайника и поканете гостите на масата.
Желаем ви приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *