У дома
➠ Тиквички
➠ Гарнитура от тиквички
➠ Зеленчуци на скара със сирене

Зеленчуци на скара със сирене

2477

Кухня Кавказки

Калорично съдържание 76,2 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 45 минути

Протеини * 4,6 гр.

Мазнини * 7,1 гр.

Въглехидрати* 5 гр.

Съдържание

Когато е време да се отпуснете сред природата, зеленчуците на скара са чудесно решение! Има много начини за приготвяне на зеленчуци на скара - можете да поставите зеленчуци върху шиш, можете да ги изпечете във фолио или върху решетка. Комбинацията от зеленчуци със сирене е много успешна, а печенето им на скара прави това ястие двойно вкусно!

Съставки

Тиквички 2 бр. Патладжан 2 бр. Пресни домати 4 неща. чушка 2 бр. Адигейско сирене 300 гр. Растително масло 3 супени лъжици Сол вкус Млян черен пипер вкус Подправка (по избор) вкус

Процес на готвене

Нарежете адигейското сирене на средно големи филийки.

Измиваме тиквичките и нарязваме на пръстени.

Патладжаните също трябва да бъдат измити и нарязани на пръстени.

Измийте чушките, разрежете наполовина, отстранете семената и вътрешните прегради, след което нарежете плодовете на 4-6 парчета (в зависимост от размера).

Изплакнете доматите под течаща вода и ги нарежете на достатъчно дебели пръстени. По -добре е да изберете зрели домати за това ястие, но с плътна каша.

Поставете всички подготвени зеленчуци, с изключение на доматите, в подходящ съд, подправете със сол, смлян пипер и други подправки на вкус. Налейте зеленчуците с растително масло и разбъркайте добре.