У дома
➠ Рецепти за втори курс
➠ Втори курс за всеки ден
➠ Зеленчукова яхния без картофи

Зеленчукова яхния без картофи

1133

Кухня Италиански

Калорично съдържание 88,3 ккал

Порции 2 порта.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 3,4 гр.

Мазнини * 6,8 g

Въглехидрати* 14,1 гр.

Съдържание

Апетитна лека зеленчукова яхния без картофи е чудесна гарнитура, която се приготвя доста бързо. Такова ястие може да се сервира като независимо ястие или с постно месо, тогава ястието може да се счита за доста диетично.

Съставки

Процес на готвене

Първо пригответе всички съставки за яхнията. Изплакнете зеленчуците и измерете подправките със сол.

Обелете и нарязайте лука на случаен принцип, след което ги задушете в олио в тиган.

След това добавете съцветия от карфиол и пържете пет минути на умерен огън.

Добавете сол и подправки в тигана по ваш вкус.

Нарязваме на едро обелените чушки и ги добавяме в тигана с лук и зеле.

След това добавете зеления фасул в контейнера. Покрийте съда с капак и оставете да къкри до омекване.

Сложете нарязан чесън в готова яхния, добавете сушени домати и разбъркайте. Поставете капака върху тигана и оставете яхнията да престои пет минути, преди да сервирате.