У дома
➠ Тиквички
➠ Ястия от тиквички
➠ Зеленчукови тиквички, задушени в бавна готварска печка

Зеленчукови тиквички, задушени в бавна готварска печка

1009

Кухня Италиански

Калорично съдържание 37,8 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 1 гр.

Мазнини * 5,2 гр.

Въглехидрати* 5,7 g

Зеленчукови тиквички, задушени в бавна готварска печка

Съдържание

Яхния от тиквички с чесън, домат и пипер е ястие за вегани, както и за тези, които следят изобилието от зеленчуци в диетата си. Вкусно е да се яде студено, след като яхнията се влива в продължение на два часа в хладилника и зеленчуците са наситени с миризма и вкус един на друг.

Съставки

Тиквички 4 неща. Лук 2 бр. чушка 2 бр. Пресни домати 1 компютър. Чесън 3 зъба. Слънчогледово олио за пържене Сол вкус Млян черен пипер вкус

Процес на готвене

Измийте тиквичките, обелете, отстранете семената и пулпата. Нарежете плодовете на големи кубчета, сложете в бавен котлон. Задайте режима на пържене на 10 минути. Изсипете малко растително масло, след това пуснете сока от тиквички.

Обелете лука, извадете кутията със семена от чушката. Нарежете чушката и лука на малки кубчета.

Изсипете лука в мултикукър, след като го намачкате с ръце, за да изтича сокът. Оставете да къкри още 5 минути. След това добавете черния пипер и оставете да къкри за 10 минути.