Зеленчукова яхния като в детската градина
0
7390
Кухня
Френски
Калорично съдържание
85,7 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
90 минути
Протеини *
2,6 гр.
Мазнини *
2,6 гр.
Въглехидрати*
13,4 гр.
Яхнията от зеленчуци в детската градина се приготвя главно от зеле, картофи, моркови и лук, само по най -нежния начин, тоест задушаване. Важно е зеленчуците да са много меки. Подправя се със заквасена сметана и доматен сос, въпреки че зеленчуците могат да се задушат и в млечен сос. Ястието ще се окаже цветно и нежно и ще се хареса на малките деца.
Съставки
Процес на готвене
Обелете и изплакнете лука и морковите. След това ги нарежете на малки кубчета. В тенджера загрейте много олио и леко запържете в него нарязаните нарязани моркови и лук (4-5 минути). Ако децата са много малки, тогава не пържете зеленчуците, а ги задушете, като добавите вода в тигана (10 минути след завиране).
Приятен апетит на вашите деца!