Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти за втори курс
  3. ➠ Втори курс за всеки ден
  4. ➠ Зеленчукова яхния с пиле и зеле

Зеленчукова яхния с пиле и зеле

0
896
Кухня Италиански
Калорично съдържание 67,4 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 75 минути
Протеини * 4,4 гр.
Мазнини * 5,7 g
Въглехидрати* 6,7 g
* на 100 гр. продукт
Зеленчукова яхния с пиле и зеле
Съдържание

Сочно и апетитно зеленчуково яхния с парчета пиле и бяло зеле е меко, нежно, умерено пикантно и много здравословно ястие. Това ще бъде чудесен обяд или вечеря за цялото семейство! Готвенето е лесно, но яденето е удоволствие!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Измийте пилето и го нарежете на кубчета. Потопете ги в черен пипер и сол. Оставете пилето да се накисва за 10-15 минути. След това запържете парчетата пиле в растително масло до златисто кафяво.
стъпка 2 от 4
Предварително измиваме зеленчуците. Зелето се нарязва на ситно и също се запържва с пилешко месо за 10 минути.
стъпка 3 от 4
Обелете лука и морковите. Нарежете лука на малки кубчета, а морковите настържете на едро ренде. Запържете ги със зеле и пиле.
стъпка 4 от 4
След това нарежете патладжаните и доматите на кубчета, изпратете ги в тигана. Оставете да къкри всички зеленчуци на умерен огън за още 25 минути. Опитваме и добавяме сол и подправки на вкус.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *