У дома
➠ Рецепти за втори курс
➠ Втори курс за всеки ден
➠ Зеленчукова яхния във фурната

Зеленчукова яхния във фурната

1340

Кухня Италиански

Калорично съдържание 32,4 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 50 минути

Протеини * 1,3 гр.

Мазнини * 2,7 гр.

Въглехидрати* 4,8 гр.

Съдържание

Зеленчукови яхнии, изпечени във фурна, са по-здравословни, тъй като не е необходимо зеленчуците да се пържат в тиган в голямо количество олио. Също така, няма нужда да стоите и разбърквате, за да не изгори яхнията, това спестява известно време на домакините.

Съставки

Процес на готвене

Разглобете броколите на съцветия, обелете лука и нарежете на половин пръстени.

Нарежете стъблата целина на пръстени, обелете и настържете морковите.

Извадете семената от пипера, изплакнете го в студена вода и също го нарежете на малки парченца. Нарежете домата на ивици.

Поставете всички зеленчуци в голяма купа, добавете ситно нарязани зеленчуци, подправете със сол и черен пипер, изсипете растително масло и разбъркайте. Получената зеленчукова маса сложете в тава за печене.