У дома
➠ Тиквички
➠ Ястия от тиквички
➠ Зеленчукова яхния в бавна готварска печка с тиквички

Зеленчукова яхния в бавна готварска печка с тиквички

1700

Кухня Италиански

Калорично съдържание 40,9 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 95 минути

Протеини * 1,2 гр.

Мазнини * 3,5 гр.

Въглехидрати* 6,9 гр.

Зеленчукова яхния в бавна готварска печка с тиквички

Съдържание

Предлагам да приготвя чудесно здравословно зеленчуково ястие в бавна готварска печка. Зеленчуковата яхния се оказва необикновена на вкус и много ароматна. Това ястие със сигурност ще зарадва всички любители на зеленчуци и тези, които по някаква причина не ядат месо.

Съставки

Процес на готвене

На първо място, зелето се нарязва на малки парченца, след като се измие и подсуши, ако е необходимо.

Измийте тиквичките и картофите, подсушете и обелете с белачка за зеленчуци. Измийте доматите старателно и ги подсушете. Измийте чушките, обелете ги от семената и сърцевината. Обелете лука и чесъна и изплакнете под течаща вода.

Нарежете приготвените тиквички и картофи на средни кубчета. Нарежете доматите на средни кубчета, след като отстраните дръжката. Нарежете чушката и лука на малки кубчета. Нарежете чесъна на ситно с остър нож.

Изсипете необходимото количество растително масло в купата за мултикукър, сложете ситно нарязан лук и гответе на режим "Печене" за 10 минути, като непрекъснато разбърквате с шпатула.

След това поставете зеленчуците на пластове в купата за мултикукър. Първо поставете тиквичките и картофите. След това зеле и чушки. Накрая сложете нарязаните домати и нарязания чесън. Не е необходимо да разбърквате зеленчуци. Затворете капака на уреда, на панела на мултикукър, задайте режим "Гасене", времето за готвене е 1 час.

След звуковия сигнал отворете капака на мултикукър, изключете уреда, посолете и подправете ястието, разбъркайте добре. Изплакнете обилно зелените и изтръскайте излишната влага. Сервирайте готовата зеленчукова яхния на порции, украсете с пресни билки.

Добър апетит!