У дома
➠ Тиквички
➠ Ястия от тиквички
➠ Зеленчукова яхния в бавна готварска печка с пиле

Зеленчукова яхния в бавна готварска печка с пиле

1318

Кухня Френски

Калорично съдържание 52,8 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 90 минути

Протеини * 4.1 гр.

Мазнини * 3,2 гр.

Въглехидрати* 8 гр.

Зеленчукова яхния в бавна готварска печка с пиле

Съдържание

Искам да споделя друга рецепта за зеленчукова яхния с пиле, която най -често готвя с помощта на мултикукър. Обичам този метод на готвене, защото процесът на готвене на ястието не е необходимо да се следи постоянно, докато ястието се оказва сочно, апетитно и ароматно.

Съставки

Процес на готвене

Изплакнете пилешкото филе старателно и подсушете с хартиени кърпи. Нарежете готовото пилешко филе на средно големи парчета.

Измийте добре картофите, обелете ги с белачка за зеленчуци, ако използвате стари картофи. Използвах млади картофи, затова просто ги изстъргах с нож. Нарежете белените картофи на средно големи парчета.

Обелете лука, изплакнете под студена вода и нарежете на средни кубчета.

Измийте добре морковите и ги обелете с белачка за зеленчуци. Нарежете обелените моркови на филийки.

Измийте тиквичките, подсушете ги и ги обелете с белачка за зеленчуци. Използвайте супена лъжица за отстраняване на сърцевината на семената. Нарежете тиквичките на средни кубчета. Ако използвате млади тиквички, не е необходимо да ги белите.

Зелето се нарязва на ситно с остър нож.

Изсипете необходимото количество растително масло в купата за мултикукър, поставете пилешкото филе и нарязания лук на режим „Пържене“, като разбърквате от време на време със силиконова шпатула, докато излишната влага се изпари. След това добавете нарязаните картофи.

След това добавете нарязаните тиквички, морковите и зелето.

Обелете чесъна, изплакнете под студена вода и нарежете с остър нож или прекарайте през преса. Добавете отгоре зеленчуците, след това добавете необходимото количество доматена паста и дафинов лист, сол на вкус. Налейте количеството питейна вода, посочено в рецептата.

Затворете капака на уреда, на панела на мултикукър, задайте режим "Гасене", времето за готвене е 50 минути.

След звуков сигнал отворете капака на мултикукър и изключете уреда. Внимателно отстранете дафиновия лист. Внимателно смесете готовото зеленчуково яхния с пилешко месо и сервирайте на порции.

Добър апетит!