У дома
➠ Тиквички
➠ Ястия от тиквички
➠ Зеленчукова яхния в бавна готварска печка с месо

Зеленчукова яхния в бавна готварска печка с месо

2251

Кухня Френски

Калорично съдържание 66,4 ккал

Порции 5 порт.

Време за готвене 110 минути

Протеини * 3,6 гр.

Мазнини * 5,9 гр.

Въглехидрати* 7 гр.

Зеленчукова яхния в бавна готварска печка с месо

Съдържание

Яхнията от задушени зеленчуци с гъби и месо е ароматно горещо ястие. Той е засищащ и все пак лесен за приготвяне от най -простите съставки с незаменим кухненски помощник.

Съставки

Процес на готвене

Изплакнете парче месо, подсушете с кърпа и нарежете на малки квадратчета. Обелете лука, изплакнете и нарежете на кубчета. Обелете морковите, измийте и настържете на едро.

Задайте режим "Печене" в мултикукър, налейте маслото, потопете месото в купата, разбъркайте и гответе за 30 минути. Добавете зеленчуци към месото, разбъркайте и оставете да къкри 10 минути до звуков сигнал.

Нарежете обелените и измити картофи на кубчета. Измийте чушките и доматите. Нарежете дръжката на чушката и отстранете семената, след което я нарежете с доматите на кубче. Нарежете гъбите на филийки.

След сигналното обаждане на мултикукър, сложете зеленчуците в купата, добавете сол и подправки, ако желаете, и налейте вода.

Задушете яхнията на същия режим за още 50 минути или задайте програмата "Яхния" за 1,5 часа. Сервирайте горещо със зеленчукова салата или кисели краставици.

Добър апетит!