Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати за зимата
  3. ➠ Салата от домати, пипер и моркови
  4. ➠ Зеленчуков сок у дома за зимата

Зеленчуков сок у дома за зимата

0
2029
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 31,6 ккал
Порции 0,5 л.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 0,4 гр.
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 7,5 g
* на 100 гр. продукт
Зеленчуков сок у дома за зимата
Съдържание

Няма спор за полезността на зеленчуковите сокове. За да наситите тялото с витамини и хранителни вещества през зимата, можете да приготвите зеленчуков сок за зимата. Този сок има уникален вкус, който е много различен от магазините. Начинаещ готвач също може да направи зеленчуков сок у дома.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Изплакнете доматите, нарязайте на едро и прекарайте през сокоизстисквачка. Изсипете получения доматен сок в тенджера и поставете на огън.
стъпка 2 от 8
Обелете морковите, изплакнете, нарежете на малки парченца и използвайте сокоизстисквачка, за да направите сок от моркови. Добавете го в тенджерата с доматен сок.
стъпка 3 от 8
Цвеклото също трябва да се обели, да се изплакне в хладка вода и да се прекара през сокоизстисквачка. Изсипете получения сок в тенджера.
стъпка 4 от 8
Изплакнете чушката, изрежете семената с прегради. Поставете чушките в блендер и пасирайте до пюре. Получената маса сложете в тенджера със съдържанието, разбъркайте всичко.
стъпка 5 от 8
Сварете зеленчуковия сок за 20 минути, добавете сол и захар към него по време на готвене.
стъпка 6 от 8
След това разтрийте сока през фино сито, за да получите чиста и гладка напитка.
стъпка 7 от 8
След това зеленчуковият сок трябва да се вари още 10 минути, след това да се излее в стерилизирани контейнери и да се навие с капаци. След като се охлади, съхранявайте детайла на хладно място.
стъпка 8 от 8
Зеленчуков сок у дома за зимата е готов! Посоченото количество съставки ви позволява да получите около 2 литра сок на изхода.

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *