Палачинки Анди Шеф

1702

Кухня американски

Калорично съдържание 279,1 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 30 минути.

Протеини * 9 гр.

Мазнини * 6,2 гр.

Въглехидрати* 51.8 g

Съдържание

Andy Chef е сладкар, признат от много хора, които знаят много за вкусните сладкиши. Палачинките на Andy Chef са уникално ястие: тези американски палачинки са ефирни и ароматни и в същото време се приготвят съвсем просто, дори начинаещ може да се справи с рецептата. Опитайте: палачинките просто се топят в устата!

Съставки

Краве мляко 400 мл. Пшенично брашно 400 гр. Гранулирана захар 130 гр Яйце 3 бр. Сода за хляб 7 гр. Лимонена киселина 1 гр. Канела вкус

Процес на готвене

В дълбока купа разбийте яйцата, захарта и солта с бъркалка.

Постепенно изсипете мляко в яйчно-захарната смес, разбъркайте.

Смесете брашното със сода бикарбонат и лимонена киселина. Изсипете сухи съставки в тестото постепенно. По желание добавете канела.
Разбъркайте всичко старателно. Консистенцията на тестото трябва да наподобява гъста заквасена сметана.

Изсипете тестото в сух предварително загрят тиган със супена лъжица, запържете от едната страна, докато се образуват мехурчета. Обърнете палачинката, запържете до златисто кафяво.