Категории
Заготовки за зимата

Палачинки със заквасена сметана

0
1560
Кухня американски
Калорично съдържание 298,2 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 6,7 g
Мазнини * 9,9 гр.
Въглехидрати* 51.8 g
Палачинки със заквасена сметана

Палачинките със заквасена сметана са по -великолепни от тези, смесени с вода или кефир. Ще имате обилна закуска, сладка закуска и десерт за чай. Важно е само да омесите тестото правилно, както се препоръчва в предложената рецепта.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
В купа за месене на тесто изсипете количеството брашно, пресято на сито, посочено в рецептата и добавете към него захар и сода. Смесете всичко с бъркалка.
стъпка 2 от 5
След това сложете заквасена сметана, щипка сол в брашното и разбъркайте колкото е възможно повече. Трябва да имате гъсто тесто.
стъпка 3 от 5
Разбийте яйцата в отделна купа, добавете към тях ванилин и ги разбийте с миксер, за предпочитане потопяем.
стъпка 4 от 5
Изсипете разбитите яйца в тестото и добавете маслото, разтопено в микровълновата. След това замесете хомогенно тесто с бъркалка.
стъпка 5 от 5
Загрейте предварително тиган и печете палачинки в него. Изсипете малко тесто с черпак, като го разпределите равномерно по повърхността на тигана, и запържете от двете страни на слаб огън, докато цялата палачинка се покрие с мехурчета и стане златиста. Поставете готовите палачинки в чиния, като намажете всяка с разтопено масло.

Закуската е готова. Яжте за вашето здраве!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *