Палачинки със сода

6324

Кухня американски

Калорично съдържание 232,4 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 45 минути

Протеини * 5,3 гр.

Мазнини * 10,1 гр.

Въглехидрати* 30.3 g

Съдържание

Палачинките отдавна са популярна закуска. В края на краищата те са лесни за приготвяне, но се оказват невероятно красиви. За да ги получите правилно, добавете малко сода за хляб. Содата ще направи деликатеса пищен и ефирен. И ако ги сервирате с мед или шоколад, ще се окаже просто вкусно!

Съставки

Пшенично брашно 6 супени лъжици Сол 0,5 ч.ч Сода за хляб 1 ч.ч Гранулирана захар 2 супени лъжици Краве мляко 200 мл. Яйце 1 компютър. Слънчогледово олио 3 супени лъжици Лимонена киселина 0,5 ч.ч

Процес на готвене

За да приготвим палачинки, се нуждаем от дълбока купа. Взимаме една и половина чаши брашно и го изсипваме в контейнер.

Добавете сол към него.

След това добавете лъжица сода за хляб.

Сега омесваме захар на маса. Ако обичате по -сладки палачинки, добавете още малко захар.

Постепенно се налива млякото, като се разбърква внимателно всичко.

Забиваме яйце в тестото.

Сега имаме нужда от миксер, за да разбъркаме всичко, докато стане напълно хомогенно.

Изсипете слънчогледово олио.

Изсипете лимонена киселина и разбъркайте всичко отново с миксер. Оставете тестото да ври 10 минути.

Запържете в тиган с незалепващо покритие, за да запазите палачинките пухкави и не мазни. Загряваме го и изливаме първата порция тесто. Достатъчно 2 супени лъжици. л. Една палачинка.