Категории
Заготовки за зимата

Козунак на баба ми

0
2438
Кухня Руски
Калорично съдържание 320,1 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 12 ч.
Протеини * 8,8 g
Мазнини * 5,2 гр.
Въглехидрати* 59,9 гр.
Козунак на баба ми

Въпреки факта, че днес можете да намерите огромен брой рецепти за вкусни сладкиши, много домакини все още предпочитат старите доказани рецепти, които техните баби все още са използвали. Представяме на вашето внимание една от тези рецепти, следвайки която можете да поглезите близките си с най -нежния козунак, подобен на този, който е приготвила баба ви.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
В отделна дълбока купа комбинирайте мляко, захар, мая и 500 грама брашно. Разбъркайте всичко старателно и оставете тестото за пет часа на топло място. През това време тестото трябва да утрои обема си.
стъпка 2 от 5
След това трябва да добавите сушени плодове към тестото, както и четири жълтъка, ванилин и сол, както и останалите 500 грама брашно. Омесете тестото старателно.
стъпка 3 от 5
Разтопете маслото, изсипете го в тестото и отново омесете добре. След това оставяме тестото за около час, така че да удвои обема си.
стъпка 4 от 5
След като изтече определеното време, изсипете тестото във формички, намазани с масло.
стъпка 5 от 5
Изпращаме сладкишите във фурната за четиридесет минути. Ще ги изпечем при температура 220 градуса. Трябва да се има предвид, че във фурната нашите сладкиши трябва да нарастват в обем, така че не трябва да пълните формата с тесто до върха. Готовите козунаци могат да бъдат украсени с различни сладкарски пръски и глазура.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *