Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Козунаци
  3. ➠ Рецепти за Великден 2021
  4. ➠ Козунак с извара без мая

Козунак с извара без мая

0
1441
Кухня Руски
Калорично съдържание 368,4 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 10 гр.
Мазнини * 12,3 гр.
Въглехидрати* 54.4 g
* на 100 гр. продукт
Козунак с извара без мая
Съдържание

Изварата е чудесна алтернатива на класическите козунаци. Добавянето на извара към тестото прави тази торта нежна и много вкусна. Такива сладкиши се приготвят за кратко, без да се изискват специални умения. Отдръпнете се от традиционните великденски сладкиши и зарадвайте семейството с ароматни сладкиши от извара.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Стафидообразният пълнеж за тортата трябва да се излее с вряла вода, така че да омекне. Вече можете да включите фурната и да я загреете предварително до температура от 180 градуса.
стъпка 2 от 9
След това пристъпваме към теста. В дълбок съд комбинирайте омекотено масло и гранулирана захар, разбийте тези компоненти с миксер.
стъпка 3 от 9
Към получената маса добавете извара и пилешки яйца, като продължавате да работите с миксер. В резултат на това изварата трябва да се окаже хомогенна, без бучки.
стъпка 4 от 9
След това изсипете необходимото количество нишесте, бакпулвер, пшенично брашно и ванилова захар в работния съд. Първо всичко може да се смеси с обикновена лъжица, след това всичко трябва да се разбие отново с миксер, докато се образува хомогенно и еластично тесто.
стъпка 5 от 9
Подсушете омекналите стафиди с хартиена кърпа.
стъпка 6 от 9
След това смесете плънката в тестото, така че стафидите да се разпределят възможно най -равномерно.
стъпка 7 от 9
Подредете готовото тесто за стафиди във форми. Могат да се използват както хартиени, така и метални контейнери. Тестото трябва да заема около половината от обема на формата.
стъпка 8 от 9
В предварително загрята фурна поставете изварата да се пече 35-40 минути (малките сладкиши отнемат по -малко време - около 20 минути).
стъпка 9 от 9
По желание охладете козунаците с глазура и украсете със сладкарски поръски.

Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *