Козунак в бавната готварска печка Редмънд
0
2277
Кухня
Руски
Калорично съдържание
368,2 ккал
Порции
2 порта.
Време за готвене
4 ч
Протеини *
7 гр.
Мазнини *
11,4 гр.
Въглехидрати*
30.3 g
Предлагаме на вашето внимание рецепта за печене на празнична торта в най -разпространения модел на мултикукър - "RedMond" и със стандартен набор от програми. Сладкиш в бавна готварска печка се приготвя по същия начин като обикновен, той ще се изпече добре и няма да изгори, само вкусът му ще се окаже малко по -различен. Приготвяме тестото за кекс по безопасен начин.
Съставки
Процес на готвене
Извадете предварително продуктите за печене на козунак от хладилника, важно е да не са студени. Разбийте яйцата в купа за месене на тесто, добавете към тях захар и разбийте до миксер до пухкавост. След това добавете към тях необходимото количество заквасена сметана, омекотено (не разтопено) масло и разбъркайте всичко.
В получената течна основа изсипете суха мая и количеството брашно, пресято върху сито. Омесете стегнато и еластично тесто с ръце. Ако е необходимо, можете да добавите още брашно. Омесете тестото, докато падне добре от дланта ви. Покрийте съдовете с тестото с парче хранителен филм и оставете за 1 час на топло място, за да се побере добре. Ако апартаментът е хладен, можете да поставите тестото в мултикукър, като включите програмата "Загряване" за 1 час.
След това включете уреда в програмата за печене по подразбиране (средно 1 час). След сигнала за края на програмата, завъртете сладкиша от другата страна с помощта на решетката за пара и отново включете програмата „Печене“ за 15 минути, така че тортата да е покрита със златиста коричка и от другата страна.
Яжте за вашето здраве!