Категории
Заготовки за зимата

Карбонара паста с 10% сметана

0
963
Кухня Италиански
Калорично съдържание 346,9 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 19,4 g
Мазнини * 28.3 g
Въглехидрати* 34.2 g
Карбонара паста с 10% сметана

За любителите на паста и италианска кухня, от все сърце препоръчвам да използвате необичайно вкусна рецепта и да приготвите паста Carbonara с 10% сметана. Основното апетитно ястие ще изглежда страхотно като горещо на семеен празник.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Подгответе необходимите съставки за приготвяне на най -деликатната паста Carbonara с 10% сметана. Обелете и изплакнете червения лук.
стъпка 2 от 9
Нарежете обеления червен лук на тънки половин пръстени.
стъпка 3 от 9
Загрейте дълбок тиган на огъня, добавете малко количество зехтин, добавете нарязан червен лук и запържете малко.
стъпка 4 от 9
Обелете шунката и нарежете на малки кубчета.
стъпка 5 от 9
Към пържения лук добавете нарязана шунка. Разбърквайте постоянно, пържете до златисто кафяво. Подправете със сол и черен пипер.
стъпка 6 от 9
Комбинирайте пилешки жълтъци и 10% сметана в дълбока купа. Разбъркайте старателно до гладкост.
стъпка 7 от 9
Настържете пармезана на ситно ренде. Вместо пармезан може да се използва всяко твърдо сирене.
стъпка 8 от 9
Изсипете вода в тенджера, сложете на огън и заври, добавете малко сол, сложете посоченото в рецептата количество спагети. Гответе до ал денте за времето, посочено на опаковката, отцедете през гевгир, прехвърлете в тиган, изсипете соса и добавете настърганото сирене. При непрекъснато бъркане се загрява за няколко минути, докато сосът се сгъсти.
стъпка 9 от 9
Поставете сварената паста Carbonara с 10% сметана върху порционни чинии, украсете отгоре със стрък босилек и сервирайте ..

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *