Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пилешка паста карбонара без сметана

Пилешка паста карбонара без сметана

0
1275
Кухня Италиански
Калорично съдържание 225,4 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 16,1 гр.
Мазнини * 18,1 гр.
Въглехидрати* 23,3 гр.
* на 100 гр. продукт
Пилешка паста карбонара без сметана
Съдържание

С цялото си сърце и с голямо желание искам да споделя рецептата за паста Carbonara, приготвена с пиле без сметана. Това деликатно сочно ястие ще се хареса на абсолютно всички, ще украси перфектно всяка празнична трапеза или семеен празник. Кук и вашите близки ще се зарадват.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Измийте пилешкото филе, подсушете го с хартиени кърпи и нарежете на малки парченца. Обелете лука и чесъна и нарежете на ситно с остър нож.
стъпка 2 от 8
Загрейте тигана на огъня, налейте малко растително масло, сложете нарязаните пилешки гърди, като бъркате непрекъснато, запържете малко. Подправете със сол и черен пипер.
стъпка 3 от 8
След това сложете нарязания чесън и лук, запържете до омекване и добавете необходимото количество заквасена сметана. Разбъркайте и оставете да заври.
стъпка 4 от 8
Настържете твърдото сирене на ситно ренде, сложете в дълбока чиния, счупете пилешки яйца, добавете провансалски билки.
стъпка 5 от 8
Разбъркайте старателно до гладкост с помощта на бъркалка. Изсипете вода в тенджера, сложете на огън и заври, посолете, добавете необходимото количество спагети. Гответе до ал денте за времето, посочено на опаковката, прецедете през гевгир.
стъпка 6 от 8
След това сложете спагетите в тиган с пилешко месо, изсипете готовия сос и при непрекъснато бъркане донесете до сгъстяване.
стъпка 7 от 8
Поставете пастата върху чиниите за сервиране.
стъпка 8 от 8
Сервирайте пастата Carbonara с пиле без сметана с пресни зеленчуци.

Насладете се на вкусна, обилна храна!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *