Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Паста карбонара с пилешко филе

Паста карбонара с пилешко филе

0
515
Кухня Италиански
Калорично съдържание 243,4 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 13,1 гр.
Мазнини * 12,7 g
Въглехидрати* 34 гр.
* на 100 гр. продукт
Паста карбонара с пилешко филе
Съдържание

Предлагам да използвате отлична рецепта и да направите обилна и вкусна паста Carbonara с пилешко филе. Тази опция за обяд определено ще се хареса на абсолютно всички. Основното ястие се оказва апетитно с кремообразен деликатен сос. Пригответе Carbonara и ще имате незабравимо удоволствие.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Изплакнете пилешкото филе в течаща вода.
стъпка 2 от 10
Сложете в тенджера, залейте с вода, сол. Запалете и оставете да заври, отстранете получената пяна с помощта на решетъчна лъжица. Намалете огъня и гответе пилешко филе, покрито, до омекване, около 20 минути.
стъпка 3 от 10
Свареното пилешко филе внимателно се изважда от горещия бульон, охлажда се леко, нарязва се на ситно.
стъпка 4 от 10
Загрейте тиган на огън, добавете масло и го разтопете.
стъпка 5 от 10
Обелете лука и нарежете на ситно с остър нож, сложете в тиган и пържете до омекване.
стъпка 6 от 10
Сложете нарязаното пилешко филе в тиган към пържения лук, като разбърквате от време на време, запържете, докато цветът се промени. Добавете провансалски билки, сол и черен пипер на вкус.
стъпка 7 от 10
Изсипете сметаната. Кремът може да се използва с всякакво съдържание на мазнини. Разбъркайте соса и оставете да се сгъсти на слаб огън.
стъпка 8 от 10
Сварете вода в дълбока тенджера, посолете, добавете измерено количество спагети. Гответе до ал денте за времето, посочено на опаковката, прецедете през гевгир.
стъпка 9 от 10
Сложете сварените спагети в тиган към соса, разбъркайте старателно, така че всички спагети да са покрити със сос и накиснати, загрейте само за няколко минути и веднага свалете от котлона.
стъпка 10 от 10
Сервирайте най -деликатната паста Carbonara с пилешко филе на масата на порции.

Насладете се на вкусната ароматна паста!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *