Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Паста карбонара с шунка без сметана

Паста карбонара с шунка без сметана

0
772
Кухня Италиански
Калорично съдържание 334,7 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 26,6 гр.
Мазнини * 21,7 g
Въглехидрати* 46.3 g
* на 100 гр. продукт
Паста карбонара с шунка без сметана
Съдържание

За любителите на италианската кухня, от все сърце препоръчвам да използвате необичайно успешна рецепта и да направите паста Carbonara с шунка без сметана. Процесът на приготвяне на такова ястие ще отнеме минимално време. Пастата без изключение ще бъде оценена както от възрастни, така и от деца.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Изсипете вода в тенджера или тенджера, поставете на огън и заври, добавете малко сол, сложете количеството спагети, посочено в рецептата. Гответе до ал денте за времето, посочено на опаковката, отцедете през гевгир.
стъпка 2 от 7
Обелете шунката и нарежете на малки кубчета. Можете да използвате всяка шунка, която харесвате.
стъпка 3 от 7
Разбийте пилешкото яйце в дълбок съд.
стъпка 4 от 7
Настържете твърдото сирене на едро ренде.
стъпка 5 от 7
Сложете настърганото сирене в купа с разбито пилешко яйце. Разбъркайте до гладкост.
стъпка 6 от 7
Загрейте тигана на огъня, намажете със зехтин, сложете приготвената шунка. Разбърквайте постоянно и пържете до златисто кафяво. Подправете със сол и черен пипер. Прехвърлете спагетите в тигана. Изсипете сиренето и яйчената маса. При непрекъснато бъркане се загрява за няколко минути, докато сосът се сгъсти.
стъпка 7 от 7
Поставете сварената паста Карбонара с шунка върху чинии без сметана и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *