Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гъби
  3. ➠ Как да готвя лисички - рецепти
  4. ➠ Паста с лисички в кремав сос

Паста с лисички в кремав сос

0
602
Кухня Италиански
Калорично съдържание 217.9 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 55 минути
Протеини * 7,6 гр.
Мазнини * 20,4 g
Въглехидрати* 19,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Паста с лисички в кремав сос
Съдържание

Ярките и хрупкави гъби, правилно приготвената паста и кремообразният деликатен сос образуват несравнимо ястие за всеки повод и незабравима вечеря. За да придадете на този шедьовър пушен вкус, добавете малко бекон.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Сварете вода в тенджера и сварете спагетите в нея според препоръките на производителя.
стъпка 2 от 5
Загрейте предварително тиган, изсипете в него зехтин, хвърлете натрошения лук и запържете до златисто кафяво, като разбърквате от време на време. Добавете нарязан чесън и оставете да къкри за 1 минута. Нарежете бекона на малки кубчета и поставете в тавата. Гответе съставките за 5 минути.
стъпка 3 от 5
Сортирайте лисичките, измийте и подсушете малко върху кърпа. Поставете ги в тиган, разбъркайте и гответе за 5 минути. Добавете сметаната и оставете да къкри 10-15 минути на тих огън, като разбърквате от време на време, докато се образува гъст сос.
стъпка 4 от 5
Подправете гъбите със сол и черен пипер, добавете нарязания зелен лук и разбъркайте. Наклонете спагетите в гевгир, отцедете и сложете в тиган с гъби. Разбъркайте пастата с щипки и оставете да къкри 2-3 минути.
стъпка 5 от 5
Добавете разбития жълтък в чиния за сервиране и комбинирайте. Оставете да къкри за 1 минута и сервирайте страхотно ястие на масата.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *