Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Торта от черен дроб без мляко

Торта от черен дроб без мляко

0
6022
Кухня Руски
Калорично съдържание 232,7 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 8,9 гр.
Мазнини * 13,1 гр.
Въглехидрати* 19,7 g
* на 100 гр. продукт
Торта от черен дроб без мляко
Съдържание

Вкусна и апетитна чернодробна торта може да се приготви без използване на мляко. Сладкишите на кремава основа са много сочни. А класическият пълнеж от лук, моркови и майонеза перфектно ще ги насити с аромата си.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Измиваме добре черния дроб, подсушаваме го малко с хартиени кърпи и го смиламе на кайма. За това е удобно да използвате блендер или месомелачка.
стъпка 2 от 7
Забийте яйцата в готовия телешки марш и добавете сметана. Разбъркайте всичко старателно.
стъпка 3 от 7
Постепенно добавете брашно, така че масата да е хомогенна. Подправете сместа със сол и черен пипер. Разбъркайте.
стъпка 4 от 7
Загрейте тигана, намазан с растително масло, изсипете тестото с лъжичка, така че да се получи палачинка за целия тиган. Палачинката се запържва от двете страни за няколко минути, докато покафенее. Пържим всички палачинки по този начин.
стъпка 5 от 7
Обелете лука и морковите. Нарежете лука на ситно, а морковите настържете на едро ренде.
стъпка 6 от 7
Запържете зеленчуците до златисто кафяво.
стъпка 7 от 7
Събираме тортата. Разстиламе тортата в чиния, намазваме я с майонеза и слагаме част от зеленчуковото пържене. Преместваме го с друг сладкиш и също го намазваме с майонеза и слагаме зеленчуци. Продължаваме по този начин всички торти. Последният слой може да бъде украсен със зеленина.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *