Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Торта от черен дроб от телешки черен дроб с моркови, лук и чесън

Торта от черен дроб от телешки черен дроб с моркови, лук и чесън

0
1073
Кухня Европейски
Калорично съдържание 131,8 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 75 минути
Протеини * 7,8 g
Мазнини * 14,1 гр.
Въглехидрати* 6,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Торта от черен дроб от телешки черен дроб с моркови, лук и чесън
Съдържание

Вкусната и апетитна торта от черен дроб от телешки черен дроб, пълнена с лук и моркови, е най -доброто ястие за празничен празник. Сочен, много нежен и ароматен, той определено ще изненада гостите и ще бъде запомнен за дълго време!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Измиваме телешкия черен дроб и премахваме вените и филма, ако има такива. След това смелете черния дроб в месомелачка или с пасатор.
стъпка 2 от 9
Към телешката маса добавете мляко и яйце. Смесете всичко старателно в хомогенна маса и подправете с подправки и сол.
стъпка 3 от 9
Сега намажете тигана с растително масло, загрейте го за няколко минути на котлона и изсипете тестото от черен дроб в тигана с гевгир. Разпределяме го по цялата повърхност. Пържете палачинка от черен дроб 5-7. мин.
стъпка 4 от 9
По този начин трябва да изпържите цялото тесто. Готварската печка постепенно ще се нагрее и ще отнеме по -малко време за пържене.
стъпка 5 от 9
Обелете скилидките чесън и ги нарежете на ситно с нож.
стъпка 6 от 9
Обелете лука и морковите. Нарежете лука на малки кубчета. И настържете морковите на едро ренде.
стъпка 7 от 9
Запържете зеленчуците в тиган до мек и лек златист руж. За 3-5 минути. добавете чесън до омекване и разбъркайте.
стъпка 8 от 9
Комбинирайте майонезата със зеленчуци и ситно нарязани билки.
стъпка 9 от 9
Поставете първата телешка палачинка в чиния и я намажете добре с пълнеж от зеленчуци и майонеза. Поставете следващата палачинка отгоре. Така оформяме цялата торта. Също така покриваме отгоре и отстрани с пълнежа.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *