Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Торта от говежди черен дроб на фурна

Торта от говежди черен дроб на фурна

0
836
Кухня Европейски
Калорично съдържание 130,7 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 3 часа
Протеини * 6,7 g
Мазнини * 7 гр.
Въглехидрати* 12,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Торта от говежди черен дроб на фурна
Съдържание

Вкусна и питателна рецепта за класическата коричка от говежди черен дроб. Сладкишите, изпечени във фурната, запазват всички полезни свойства на този прекрасен продукт. И колко красиво тортата изглежда на празничната трапеза и изчезва за миг!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Отделяме черния дроб от белия филм и изрязваме каналите. След това нарязваме черния дроб на малки парченца. Изсипете 1,5 ч. В купа. Издойте и накиснете черния дроб в него за 2 часа, за да няма горчив вкус.
стъпка 2 от 8
След това изцеждаме млякото и прекарваме черния дроб през месомелачка.
стъпка 3 от 8
Смесете нарязания черен дроб с яйца, брашно и останалото мляко. Посолете приготвената смес и добавете черен пипер. Разбъркайте всичко добре.
стъпка 4 от 8
Загряваме фурната на 180 градуса. За да изпечете сладкишите, вземете тиган или тава за печене. Смажете контейнера с масло. И с лъжичка разстиламе първата порция тесто. Изравняваме го по цялата повърхност и го поставяме във фурната за 5-7 минути.
стъпка 5 от 8
Така печем всички сладкиши, времето за печене може да е по -кратко, всичко зависи от дебелината на сладкишите, така че вижте, когато тортата е добре покафенела, можете да я извадите.
стъпка 6 от 8
Сега нека приготвим пълнежа. Почистваме морковите, изплакваме с вода и търкаме на едро ренде. Обелете лука и го нарежете на малки парченца.
стъпка 7 от 8
Запържете зеленчуците на среден огън до златисто кафяво. И ги смесваме с майонеза.
стъпка 8 от 8
Събираме нашата чернодробна торта. Разстиламе първата торта и я намазваме добре с плънката. Сложете друга отгоре и повторете процеса с всички сладкиши. Украсете отгоре с листа от магданоз.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *