Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Торта с пилешки черен дроб без млечни продукти

Торта с пилешки черен дроб без млечни продукти

0
681
Кухня Европейски
Калорично съдържание 160,2 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 8 гр.
Мазнини * 7,3 гр.
Въглехидрати* 21 гр.
* на 100 гр. продукт
Торта с пилешки черен дроб без млечни продукти
Съдържание

Тортите с черен дроб са известни със своята нежност и сочност, поради което те се срещаха толкова често и все още се срещат на празнични трапези в много семейства. Обикновено това ястие се приготвя с добавяне на мляко, но ако по една или друга причина този продукт не е бил у дома или употребата му е нежелателна, можете да направите чернодробна торта от пилешки черен дроб без мляко. Резултатът е отличен!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изплакнете ориза, докато водата стане прозрачна. Изсипете в тенджера с вода, оставете да заври, варете 10 минути. След това добавете пилешки черен дроб към ориза, гответе, докато оризът се свари (още 5 минути).
стъпка 2 от 5
Прехвърлете ориза и черния дроб в купа за блендер, добавете към тях омекотено масло, посолете и овкусете масата. Разбийте с блендер до гладкост, оставете да изстине.
стъпка 3 от 5
В отделен съд разбийте заквасената сметана, яйцата, солта, содата и брашното. Загрейте тиган и запържете 3 палачинки с яйца на слаб огън. Прехвърлете готовия омлет върху хартиена кърпа, за да премахнете излишната мазнина.
стъпка 4 от 5
Обелете лука, нарежете на ситно. Обелете и настържете морковите. Запържете зеленчуците на слаб огън до златисто кафяво. В отделна купа смесете пърженето и изварата, добавете чесъна и лимоновия сок, прекарани през преса. Разбъркайте всичко добре.
стъпка 5 от 5
В кръгла форма съберете чернодробната торта. Първият слой е палачинка с яйца, вторият е изварата, третият е чернодробната смес. Повторете всичко 3 пъти. Намажете горната част на тортата с пилешки черен дроб без мляко със заквасена сметана и поръсете с билки по желание. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *