Категории
Заготовки за зимата

Пилешки черен дроб торта с моркови

0
491
Кухня Европейски
Калорично съдържание 191,2 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 220 минути
Протеини * 11,1 гр.
Мазнини * 12,3 гр.
Въглехидрати* 15.3 g
Пилешки черен дроб торта с моркови

Тортите не са само сладки. Вкусни сладкиши се получават от черния дроб, слоят може да бъде направен от задушени зеленчуци, гъби или варени яйца. Ще получите оригинално ястие, което ще бъде на празничната трапеза.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измийте черния дроб и го смилайте с пасатор. Добавете едно яйце, брашно, мляко, сол, черен пипер и слънчогледово масло към черния дроб, омесете тестото.
стъпка 2 от 6
Загрейте предварително тиган, налейте малко слънчогледово масло, това трябва да стане само за първата палачинка, след което палачинките се запържват без олио. Изсипете малко количество тесто с лъжичка, разпределете го върху тигана и запържете от двете страни до омекване. Пържете палачинките, докато тестото изтече.
стъпка 3 от 6
Нарежете лука на половин пръстени, настържете морковите. Запържете зеленчуците в слънчогледово олио, добавете сол и подправки на вкус. Ще използваме това пържене като пълнеж за торта.
стъпка 4 от 6
Настържете сиренето на средно ренде. Комбинирайте сирене, майонеза, смлян чесън.
стъпка 5 от 6
За да изглежда ястието интересно и красиво. Поставете няколко листа салата върху плоска чиния, сложете първата палачинка от черен дроб, намажете я с майонеза, изложете част от зеленчуковото пържене, покрийте с втората палачинка, намажете я със сос от майонеза със сирене. Направете това с всички палачинки, редуващи се гарнитури. Намажете горната палачинка с майонеза и поръсете с нарязани билки.
стъпка 6 от 6
Приберете тортата в хладилник за поне 2 часа, за да се накисне.
Добър апетит!

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *