Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Рецепта за чернодробна торта с мляко

Рецепта за чернодробна торта с мляко

0
511
Кухня Европейски
Калорично съдържание 158,5 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 8,8 g
Мазнини * 9,3 гр.
Въглехидрати* 14,7 g
* на 100 гр. продукт
Рецепта за чернодробна торта с мляко
Съдържание

Представяме на вашето внимание необичайно ястие, едно от предимствата на което е, че може да се сервира както като салата за обяд, така и като празнична закуска. Заслужава да се отбележи, че това ястие перфектно съчетава съставки като говежди черен дроб и мляко.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 12
Първо, нека започнем да приготвяме сладкишите. Измиваме черния дроб, премахваме вените, жлъчката, излишната мазнина.
стъпка 2 от 12
Нарязваме черния дроб на големи парчета, след което ги смиламе с пасатор или месомелачка.
стъпка 3 от 12
Комбинирайте яйца, нарязан черен дроб, мляко, сол и подправки, брашно в отделна купа. Разбъркайте всичко добре до гладкост.
стъпка 4 от 12
От получената маса оформяме тънки палачинки (сладкиши) и ги пържим в тиган от двете страни.
стъпка 5 от 12
Нека се погрижим за пълнежа. Измийте, обелете и настържете морковите на средно ренде, нарязайте гъбите и лука.
стъпка 6 от 12
Изпращаме моркови, гъби и лук в тигана и задушаваме, подправяме със сол и черен пипер.
стъпка 7 от 12
Изсипете майонезата в отделна чиния и я комбинирайте с чесън, прекаран през преса. Смесваме всичко.
стъпка 8 от 12
Сега започваме да оформяме тортата. Взимаме тортата, поставяме я на плоска чиния, намазваме я с майонеза.
стъпка 9 от 12
Поставете отгоре тънък слой пълнеж.
стъпка 10 от 12
По същия начин оформяме останалите слоеве на тортата.
стъпка 11 от 12
След това тортата ще бъде напълно оформена, поръсете отгоре с нарязани билки.
стъпка 12 от 12
Преди сервиране ястието трябва да се изпрати в хладилника за няколко часа, така че да се накисне добре.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *