Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Чесън черен дроб торта

Чесън черен дроб торта

0
847
Кухня Европейски
Калорично съдържание 161,9 ккал
Порции 9 порт.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 9 гр.
Мазнини * 8,9 гр.
Въглехидрати* 15.5 g
* на 100 гр. продукт
Чесън черен дроб торта
Съдържание

Оригиналната чернодробна торта с пикантни нотки на чесън ще се превърне в обилна закуска у дома. За пълнежа са ви необходими моркови, лук, топено сирене и гъби. Сладкишите се накисват в майонеза с чесън, осеяна с пресни билки.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Обелете 1 глава лук и го завъртете заедно с черния дроб през месомелачка. Добавете 2 яйца към масата, изсипете мляко, пресейте брашно. Посолете и разбъркайте всичко.
стъпка 2 от 6
Изпечете тънки сладкиши от получената маса. Разпределете 5 с.л. л. смес в намазана с мазнина тиган, изравнете и изпечете от двете страни.
стъпка 3 от 6
Обелете другия лук и нарежете на ситно, запържете в растително масло. Изпратете гъбите измити и нарязани на 2-4 части там.
стъпка 4 от 6
Настържете морковите, сложете в пържене на гъби. Сол и черен пипер. Пържете до омекване, като разбърквате, след това свалете от котлона и охладете. Отделно натрийте замразеното изварено сирене на едро ренде.
стъпка 5 от 6
Изстискайте майонезата в отделна купа, добавете към нея чесън, обелен и прекаран през преса. Измийте копъра, нарежете на ситно и изпратете в соса. Разбъркайте и оставете майонезата с чесън да престои 10 минути.
стъпка 6 от 6
Сложете първата кора върху чиния, намажете със сос, сложете малко от гъбния пълнеж, покрийте с втората кора. Намажете всяка торта със сос. Сложете преработеното сирене върху третата торта. Оказва се, че на всеки 2 сладкиши е необходимо да се пълнят с гъбен пълнеж, на всеки трети със сирене. Намажете тортата с майонеза отгоре. Твърдо сварете останалите яйца, нарязайте на ситно и поръсете тортата. Поставете в хладилника за киснене поне 1 час.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *