Торта от черен дроб с лук
0
633
Кухня
Европейски
Калорично съдържание
184 ккал
Порции
8 порт.
Време за готвене
45 минути
Протеини *
8,9 гр.
Мазнини *
8,9 гр.
Въглехидрати*
16,8 g
Тортата от черен дроб е друга възможност за готвене на ястия от черен дроб. Мека, сочна, със задушени зеленчуци, тя сама е пълноценно ястие, което не изисква гарнитура. Тортата от черен дроб е идеална както за празнична трапеза, така и за разнообразяване на ежедневното меню.
Съставки
Процес на готвене
Добавете растително масло към добре загрят тиган и изсипете полученото тесто с черпак. Дебелината на палачинката трябва да бъде не повече от 0,5 см, а вие сами избирате диаметъра на тортата. Палачинки с този диаметър и печете. Запържете палачинката от всяка страна за няколко минути и я извадете в чиния.
След това пристъпваме към сглобяването на тортата: слагаме палачинката от черен дроб, намазваме я с тънък слой майонеза, след това излагаме част от задушените зеленчуци, изравняваме цялата палачинка около диаметъра и покриваме със следващата палачинка. Затова продължаваме да редуваме палачинки от черен дроб, майонеза и зеленчуци. За да улесните рязането на тортата, можете да сгънете две малки торти.
