Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Торта от черен дроб с моркови

Торта от черен дроб с моркови

0
553
Кухня Европейски
Калорично съдържание 174.7 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 8,7 g
Мазнини * 9,4 гр.
Въглехидрати* 16,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Торта от черен дроб с моркови
Съдържание

Привържениците на здравословното хранене няма да ви позволят да лъжете: черният дроб е необичайно ценен продукт за човешкото тяло. В допълнение към ползите, тази съставка прави и вкусни ястия, като например черен дроб с моркови. Сочната, необичайна и много деликатна торта ще бъде отлична закуска и ще украси масата ви.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Измийте черния дроб, подсушете го върху хартиена кърпа, отстранете ивиците и филмите. Обелете един лук. Прекарайте черния дроб и лука през месомелачка.
стъпка 2 от 9
Добавете мляко, растително масло към чернодробната маса. Посолете и подправете масата, разбъркайте старателно.
стъпка 3 от 9
Забийте яйцата в масата, постепенно добавете брашно, разбъркайте.
стъпка 4 от 9
Загрейте тиган с растително масло, сложете върху него палачинка с черен дроб със супена лъжица, запържете от едната страна.
стъпка 5 от 9
Обърнете палачинката от черен дроб на другата страна, запържете до златисто кафяво.
стъпка 6 от 9
Ще излязат около 6 палачинки с черен дроб.
стъпка 7 от 9
Обелете останалия лук, нарежете на половин пръстени. Обелете морковите, настържете на едро ренде. Запържете лука и морковите до златисто кафяво.
стъпка 8 от 9
Намажете първата палачинка от черен дроб с майонеза, разстелете и разпределете внимателно малко пържен лук с моркови. Направете същото с останалите палачинки от черен дроб, оформяйки торта.
стъпка 9 от 9
Отгоре тортата, ако желаете, украсете с настъргани варени яйца или кисели гъби. Оставете тортата да престои в хладилник за няколко часа и се накисва. Торта от черен дроб с моркови е готова!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *