Категории
Заготовки за зимата

Торта от черен дроб със сирене

0
681
Кухня Европейски
Калорично съдържание 184,4 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 12 ч.
Протеини * 7,3 гр.
Мазнини * 10,7 g
Въглехидрати* 19.9 гр.
Торта от черен дроб със сирене

Черният дроб е много полезен страничен продукт, но в обичайната си форма не всеки го харесва и особено децата. Но възрастните ще оценят торта, направена от деликатни торти от черен дроб, за нейния оригинален вкус, а децата за интересно представяне.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Измийте пилешкия черен дроб, отстранете филмите и кръвни съсиреци, подсушете. Смелете го през месомелачка или с пасатор.
стъпка 2 от 7
В отделна купа разбийте яйцата и ги добавете към черния дроб, разбъркайте. След това добавете брашно, сол, нишесте, сода, омесете тестото за сладкишите, трябва да се окаже хомогенна консистенция без бучки.
стъпка 3 от 7
Намажете лист за печене със слънчогледово масло, покрийте го с пергаментова хартия и също го намажете. Разстелете тестото от черен дроб върху хартията на равен слой, на 1-2 сантиметра по-късо от ръбовете. Поставете листа за печене във фурната и печете чернодробната торта за 25-30 минути на 190 градуса.
стъпка 4 от 7
Когато сладкишът е готов, поставете го върху чиста повърхност, обърнете го. Прокарайте влажна гъба върху хартията, внимателно, удряйки с нож, отделете хартията от тортата.
стъпка 5 от 7
Разделете тортата на няколко правоъгълни парчета.
стъпка 6 от 7
Постелете формата за торта със стреч фолио, така че филмът да виси над краищата на формата за торта.
Настържете сиренето на ситно ренде. Комбинирайте сирене, майонеза и смлян чесън.
Поставете първата кора на дъното на формата, намажете я с дресинг от сирене и майонеза, покрийте със следващата кора от черен дроб. Редувайте превръзките, докато свършат. Не е необходимо да смазвате последната торта, увийте краищата на филма върху тортата и поставете формата в хладилник за 8-12 часа.
стъпка 7 от 7
След определеното време извадете тортата от хладилника, отворете филма и сложете тортата върху чиния, намажете я с майонеза отгоре и украсете с билки и маслини.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *