Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати за зимата
  3. ➠ Салати от чушка за зимата
  4. ➠ Пипер в доматен сок без оцет

Пипер в доматен сок без оцет

0
2135
Кухня Руски
Калорично съдържание 25,5 ккал
Порции 6 л.
Време за готвене 1 d.
Протеини * 1,2 гр.
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 4,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Пипер в доматен сок без оцет
Съдържание

Парчета пипер в доматен сос - звучи вкусно, нали? Предлагаме ви и да навиете такова апетитно парче чушка. Той работи добре през зимата и без оцет, докато зеленчуците поддържат вкуса свеж.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Изберете силни чушки, сортирайте ги и проверете за изгнили места.
стъпка 2 от 7
Измийте плодовете, отстранете дръжките. Нарежете чушките на ленти с ширина около 1,5 см.
стъпка 3 от 7
Измийте доматите, отстранете зелените опашки и ги нарежете на парчета. Използвайте сокоизстисквачка, за да изцедите сока от доматите. Изсипете го в тенджера, добавете сол в размер на 30 грама. сол на 1 литър. доматен сок. Оставете да заври и гответе 3 минути.
стъпка 4 от 7
Подредете суровия пипер в предварително стерилизирани буркани.
стъпка 5 от 7
Изсипете врящия доматен сок върху чушката.
стъпка 6 от 7
Покрийте бурканите с капаци, не ги усуквайте. Поставете в тенджера с кърпа на дъното, налейте гореща вода в тигана и стерилизирайте контейнера за 30-40 минути. в зависимост от това колко големи са консервите.
стъпка 7 от 7
В края на стерилизацията навийте бурканите, обърнете ги с главата надолу, увийте ги в нещо топло и оставете да се охладят напълно.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *