Категории
Заготовки за зимата

Компот от праскови без стерилизация с кост за зимата

0
247
Кухня Светът
Калорично съдържание 13,5 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 24 часа
Протеини * 0,3 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 2,9 гр.
Компот от праскови без стерилизация с кост за зимата

Много домакини предпочитат да събират компот от праскови с цели плодове и с костилка, защото е признат за най -вкусния. В тази рецепта сте поканени да направите компот без захар, който ще бъде по-полезен както за възрастни, така и за деца. За тази опция прасковите трябва да бъдат обелени. Плодовете се избират малки и леко неузрели. Приготвяне на компота по методите на двойно наливане.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Прасковите, избрани за компот, първо трябва да бъдат обелени. Измийте добре прасковите. След това ги поставете в дълбока купа и изсипете напълно вряща вода за 1 минута. След това източете горещата вода, залейте прасковите със студена вода за няколко минути, след което отстранете кората.
стъпка 2 от 5
Изплакнете предварително консервите със сода за хляб и стерилизирайте по всякакъв начин. Поставете обелените праскови в буркани, като ги напълните с ½ обема, въпреки че количеството може да се променя според вашите предпочитания.
стъпка 3 от 5
След това залейте прасковите в буркани с вряла вода, покрийте със стерилни капаци, завийте плътно с топла кърпа и оставете за 30 минути.
стъпка 4 от 5
След това време източете горещата вода от кутиите през специален капак и отново напълнете прасковите с вряла вода. Тъй като плодовете ще абсорбират част от течността при първото изливане, ще е необходимо малко повече вода, за да се напълни отново водата.
стъпка 5 от 5
Незабавно запечатайте добре консервите и проверете надеждността на зашиването. След това ги поставете върху капаците и ги завийте с топло одеяло за един ден. След това време прехвърлете охладения компот от праскови със семена за съхранение на хладно място. Нежелателно е да се съхранява такъв компот повече от година. Преди употреба може да се добави захар или заместители на захарта.
Вкусни и успешни приготовления!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *