Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пясъчен сладкиш с боровинки и пълнеж със заквасена сметана

Пясъчен сладкиш с боровинки и пълнеж със заквасена сметана

0
602
Кухня Светът
Калорично съдържание 163,2 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 5,9 гр.
Мазнини * 7,4 гр.
Въглехидрати* 26,8 g
* на 100 гр. продукт
Пясъчен сладкиш с боровинки и пълнеж със заквасена сметана
Съдържание

Плодовете от боровинки се разпределят в основата на крехко тесто и всичко се залива с маса заквасена сметана, яйца и захар. Баницата се пече 50 минути и се оказва вкусна с контраст на кисело и сладко.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Изпращаме омекотено масло в дълбок контейнер и към него добавяме 3 супени лъжици заквасена сметана.
стъпка 2 от 11
След това изсипете бакпулвера.
стъпка 3 от 11
Изпращаме в контейнер 100 грама гранулирана захар и пшенично брашно, пресято през сито.
стъпка 4 от 11
Омесете тестото до гладкост и оформете топка. Изпращаме го в хладилника за поне 20 минути.
стъпка 5 от 11
Поставяме лист хартия в силиконова форма, така че да е по -лесно да извадите тортата от нея.
стъпка 6 от 11
Изваждаме тестото от хладилника и го разпределяме равномерно по цялата форма. Ние правим страните с височина около 3 см.
стъпка 7 от 11
Подреждаме боровинките, изплакваме ги под течаща вода и ги слагаме в гевгир, така че цялата излишна течност да е стъклена. Прехвърляме плодовете в тестото и разпределяме по цялата повърхност.
стъпка 8 от 11
Подготовка на пълнежа. Изпращаме заквасена сметана, останалата захар в подходящ съд и разбиваме две яйца. Разбийте всичко старателно с бъркалка до гладкост.
стъпка 9 от 11
Напълнете плодовете с получената смес. Загрейте фурната до 180 ° C и печете сладкиша за 50 минути.
стъпка 10 от 11
Внимателно изваждаме готовия продукт от формата и го оставяме да се охлади напълно.
стъпка 11 от 11
Нарежете на порции и сервирайте с чаша горещ чай или кафе. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *