Сладкиш с боровинки и извара
0
1448
Кухня
Светът
Калорично съдържание
128,2 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
35 минути
Протеини *
5,6 g
Мазнини *
9.2 g
Въглехидрати*
21,1 гр.
Има ли боровинки в кухнята? Направете пай с нея - предлагаме рецепта за сладкиши с извара с извара. Комбинацията от ронлива основа, сладка деликатна извара и сочни плодове с киселост е много приятна. Боровинките могат да се използват както пресни, така и замразени и не е необходимо да се размразяват предварително. След като изпечем, трябва да охладим сладкиша, така че изварата да се сгъсти и плодовете да се разтекат по -малко.
Съставки
Процес на готвене
Нека приготвим тесто от късо печиво. Пресейте брашното в купа, добавете бакпулвера, солта и гранулираната захар, разбъркайте. Натрийте маслото на едро ренде и го сложете в брашно. Разтривайте брашното и маслото с ръце, докато се получат ронливи трохи. След това разбиваме яйцето на трохи, разбъркваме и омесваме с ръце доста гъвкаво, оформено, нелепнещо тесто. Оформяме топка от тестото и я поставяме в хладилник за десет до петнадесет минути.
Загрейте фурната до температура от 180 градуса. Поставяме формата с бъдещия пай на средното ниво на вече горещата фурна и печем за около тридесет до тридесет и пет минути. Времето за печене може да бъде малко по -дълго или по -кратко, в зависимост от конкретната фурна. Готовият сладкиш трябва да бъде забележимо покафенен по краищата, а плодовете по повърхността трябва частично да се напукат. Изваждаме готовия продукт от фурната и го оставяме да се охлади напълно. След като изстине, нарязайте сладкишите на порции и сервирайте.
Добър апетит!