Пясъчен пай с ягоди върху пълнеж от заквасена сметана
0
286
Кухня
Светът
Калорично съдържание
172,9 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
45 минути
Протеини *
4 гр.
Мазнини *
9.2 g
Въглехидрати*
30,6 гр.
Деликатен сочен сладкиш с основа от сладкиши и пълнеж със заквасена сметана може да се приготви с всякакви плодове - през летния сезон пълнежът може да се варира безкрайно. В този случай предлагаме да използвате ягоди - горските плодове ще украсят печените изделия със своя аромат и характерен приятен вкус.
Съставки
Процес на готвене
Намажете тавата за печене с растително масло. Като алтернатива можете да облицовате дъното с омаслен пергамент. Разпределете охладеното тесто с ръце по дъното и отстрани на формата. Боднем с вилица. Сортираме ягодите, изплакваме, подсушаваме добре върху кърпа от остатъчна влага. Поставете приготвените плодове върху тестото във форма и изсипете сместа от заквасена сметана. Наклонете формата леко в различни посоки, така че пълнежът да се разпредели равномерно.
Загрейте фурната до температура от 180 градуса. Поставяме формата за кекс във вече загрята фурна и печем около четиридесет - четиридесет и пет минути. Пълнежът трябва да стегне в края на печенето. Изваждаме тортата от фурната, охлаждаме я напълно. След като изстине, извадете печените изделия от формата и ги нарежете на порции за сервиране.
Добър апетит!