Категории
Заготовки за зимата

Кисела торта с пясък

0
672
Кухня Европейски
Калорично съдържание 163,8 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 145 минути
Протеини * 5,7 g
Мазнини * 6,3 гр.
Въглехидрати* 36,7 g
Кисела торта с пясък

Пясъчното тесто е най -лесното за приготвяне, а също и вкусно, хрупкаво и ронливо, но в същото време е доста калорично. Предлагам да направите ароматен сладкиш с кисел киселец.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Извадете маслото от фризера предварително и оставете на стайна температура. Пресейте необходимото количество първокласно пшенично брашно и бакпулвер в дълбока купа. Добавете гранулирана захар. Разбъркайте старателно.
стъпка 2 от 6
Добавете омекотено масло. Разтрийте добре съставките с ръце, получавате маса, която прилича на трохи. Разбийте пилешкото яйце със стайна температура в тестото. Съберете тестото на бучка и след това разделете на две половини. Поставете в найлонови торбички, поставете едната половина във фризера, а другата поставете в хладилника за 30 минути.
стъпка 3 от 6
Щавелът се сортира старателно, изплаква се под течаща вода и се подсушава с хартиени кърпи. След това се нарязва на ситно. Сложете в купа, омесете малко с ръце и покрийте с гранулирана захар. Разбъркайте старателно.
стъпка 4 от 6
Намажете тава за печене с малко растително масло и леко поръсете с пшенично брашно, като я разпределите по цялата повърхност. Извадете тестото от хладилника, разточете го на пласт с дебелина около 1 сантиметър, сложете го във форма за печене, оформяйки страните. Поръсете тестото леко с царевично нишесте.
стъпка 5 от 6
Добавете останалото царевично нишесте към пълнежа, настържете половината замразено тесто, разбъркайте и разпределете равномерно върху долната кора. Разтрийте останалото тесто върху плънката и разпределете равномерно. Загрейте фурната до 200 градуса. Поставете тавата за печене и печете 30 минути.
стъпка 6 от 6
След това внимателно го извадете от фурната. Охладете напълно. Това ще отнеме поне час. И след това го преместете в чинията. Сервирайте на порции. Ако не изчакате, докато се охлади напълно, има вероятност тортата да се счупи.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *