Желиран пай от пясъчна боровинка
0
663
Кухня
Светът
Калорично съдържание
167,6 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
5 ч
Протеини *
5,1 гр.
Мазнини *
9,9 гр.
Въглехидрати*
24,7 g
Измитите боровинки се изсипват в пясъчната основа, която се залива със сметана от заквасена сметана и захар. Оказва се много вкусна торта, която ще бъде чудесно допълнение към всяко чаено парти.
Съставки
Процес на готвене
Нарежете леко омекотеното масло на малки парченца и прехвърлете в подходящ съд. Към него добавете гранулирана захар заедно с ванилова захар и смилайте всичко с вилица. След това разбийте яйцата там и разбъркайте отново. На части добавете пресятото през сито брашно и омесете тестото с ръце. Тя трябва да е мека, еластична и не много стръмна.
Поставете тестото за къс пясък в тава за печене и го разпределете равномерно по цялата повърхност. Изрежете излишните ръбове или ги притиснете с пръсти. Разстиламе боровинките и ги изравняваме с лъжица. Загрейте фурната до 180 ° C и печете сладкиша за 35-40 минути. Изсипете заквасена сметана в горещ продукт и оставете да се охлади леко при стайна температура. След това го изпращаме в хладилника за 3-4 часа, така че пълнежът да се втвърди и плодовете да накиснат сладкиша.
