Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Лаваш пай със сирене, извара и билки във фурната

Лаваш пай със сирене, извара и билки във фурната

0
649
Кухня Европейски
Калорично съдържание 152 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 7,9 гр.
Мазнини * 5,6 g
Въглехидрати* 26.2 g
* на 100 гр. продукт
Лаваш пай със сирене, извара и билки във фурната
Съдържание

От гледна точка на вкусовите впечатления, тънкият арменски лаваш в пайове се оказва не по -лош от домашното тесто, вкусен е, сочен и мек. Такава торта може дори да се сервира на празнична трапеза като лека закуска.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Разбийте две яйца в купа, добавете мляко, разбъркайте добре. Отделете три супени лъжици от яйчената маса, тя ще ви е необходима, за да намажете тортата.
стъпка 2 от 7
Към останалата яйчно-млечна маса добавете извара, грис, сол и черен пипер, разбъркайте. Можете да използвате блендер, ако желаете.
стъпка 3 от 7
Измийте зелените и ги нарежете с нож. Добавете го към изварата и разбъркайте.
стъпка 4 от 7
Покрийте дъното на формата с пергаментова хартия и намажете със слънчогледово олио.
стъпка 5 от 7
Смазка за лаваш със слънчогледово масло. Поставете ¼ част от пюрето от извара върху половината пита, покрийте плънката с другата половина, намажете я със слънчогледово олио.
стъпка 6 от 7
Поставете ¼ част от плънката върху питата, покрийте я с половината пита, намажете я със слънчогледово олио и повторете тази процедура още два пъти.
стъпка 7 от 7
Намажете повърхността на тортата с яйчено-млечна смес и поставете във фурната за 30 минути. Печете баницата на 220-230 градуса. Охладете сладкиша леко преди сервиране.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *