Пай с кефир с червено френско грозде
0
963
Кухня
Светът
Калорично съдържание
167,6 ккал
Порции
10 порт.
Време за готвене
85 минути
Протеини *
4,8 гр.
Мазнини *
5,4 гр.
Въглехидрати*
35.4 g
Пухкавата баница винаги е на място. Особено ако е направено с основни съставки, които се намират във всяка кухня. Може да се опише като много лека текстура с ненатрапчива киселинност и невероятно лаконичен вид. Като свържете въображението си, можете да добавите пресни плодове, пудра захар или друго поръсване.
Съставки
Процес на готвене
Разбийте пилешки яйца в купа и добавете към тях гранулирана захар. След това разбийте масата с бъркалка, докато се образува буйна и снежнобяла пяна. Важно е да не пропускате този момент, така че тестото да се окаже умерено поресто и пухкаво. След това изсипете слънчогледово масло, кефир със стайна температура и ванилов екстракт към яйчената маса, без да спирате разбиването на съдържанието с бъркалка.
Заедно с приготвянето на тестото е важно да се подготвят плодовете. Изваждаме червеното френско грозде от клоните, изплакваме и задължително изсушаваме. Изсушете с хартиени кърпи, ако е необходимо. След това сложете приготвеното тесто върху лист пергамент, покрит с лист пергамент, и горния слой плодове.
Желаем ви приятно пиене на чай!